{"id":147,"date":"2018-01-15T23:03:31","date_gmt":"2018-01-15T22:03:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quattr.in\/?p=147"},"modified":"2018-01-15T23:03:31","modified_gmt":"2018-01-15T22:03:31","slug":"che-fare-con-le-foglie-di-sedano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/2018\/01\/15\/che-fare-con-le-foglie-di-sedano\/","title":{"rendered":"Che Fare con Le Foglie di Sedano"},"content":{"rendered":"<h3>RICETTA PESTO CON LE FOGLIE DI SEDANO \u2013<\/h3>\n<p>Ottimo per condire la pasta o per farcire crostini. Da provare in abbinamento con del pesce cotto al vapore. Pi\u00f9 facile di cos\u00ec!<\/p>\n<h4>INGREDIENTI (per 4 persone)<\/h4>\n<ul>\n<li>100 gr di foglie di sedano<\/li>\n<li>50 gr di\u00a0<a title=\"ricetta risotto curcuma e mandorle\" href=\"http:\/\/www.nonsprecare.it\/ricetta-risotto-curcuma-mandorle\">mandorle<\/a>\u00a0sgusciate<\/li>\n<li>50 gr di parmigiano<\/li>\n<li>un pizzico di sale grosso<\/li>\n<li>una spruzzata di succo di\u00a0<a title=\"Come coltivare i limoni in vaso\" href=\"http:\/\/www.nonsprecare.it\/come-coltivare-i-limoni-in-vaso\/\">limone<\/a><\/li>\n<li>olio evo q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>PREPARAZIONE<\/h4>\n<p>Inserire tutti gli ingredienti nel mixer e tritare fino ad ottenere un composto cremoso.<\/p>\n<h3>RICETTA FRITTELLE CON LE FOGLIE DI SEDANO \u2013<\/h3>\n<p>Squisite come antipasto o secondo piatto: una tira l\u2019altra.<\/p>\n<h4>INGREDIENTI (per 4 persone)<\/h4>\n<ul>\n<li>100 gr di foglie di sedano<\/li>\n<li>5 cucchiai di farina<\/li>\n<li>acqua necessaria per ottenere una pastella densa ma piuttosto liquida<\/li>\n<li>1 cucchiaino di sale<\/li>\n<li>3 cucchiai di parmigiano<\/li>\n<li>2 cucchiai di pecorino<\/li>\n<li>1\u00a0<a title=\"ricette secondi con le uova in scadenza\" href=\"http:\/\/www.nonsprecare.it\/ricette-secondi-con-le-uova-in-scadenza\">uovo<\/a><\/li>\n<li>olio di semi per friggere<\/li>\n<\/ul>\n<h4>PREPARAZIONE<\/h4>\n<ul>\n<li>Mondare le foglie di sedano e sminuzzarle con le forbici o con un coltello in modo grossolano<\/li>\n<li>Preparate a parte la pastella con la farina, l\u2019acqua, i formaggi (<strong>se preferite i sapori pi\u00f9 delicati usate soltanto il parmigiano, 5 cucchiai in tutto<\/strong>), l\u2019uovo e il sale<\/li>\n<li>Unite, in ultimo, le foglie di sedano<\/li>\n<li>Ricordatevi che per una perfetta riuscite le foglie di sedano dovranno prevalere in quantit\u00e0 rispetto alla pastella, che deve servire pi\u00f9 che altro da \u201ccollante\u201d<\/li>\n<li>Friggete le frittelle (createle prendendo il composto a cucchiaiate) in olio di semi bollente<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RICETTA PESTO CON LE FOGLIE DI SEDANO \u2013 Ottimo per condire la pasta o per farcire crostini. Da provare in abbinamento con del pesce cotto al vapore. Pi\u00f9 facile di cos\u00ec! INGREDIENTI (per 4 persone) 100 gr di foglie di sedano 50 gr di\u00a0mandorle\u00a0sgusciate 50 gr di parmigiano un pizzico di sale grosso una spruzzata &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/2018\/01\/15\/che-fare-con-le-foglie-di-sedano\/\" class=\"more-link\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Che Fare con Le Foglie di Sedano&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-147","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-appuntti"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pb5IvU-2n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quattr.in\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}